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La griglia e l'affumicatore 2 in 1 della BBQ Collection sono una vera risorsa per la tua cucina all'aperto. Qui si griglia all'americana, con i fiocchi. Questa griglia per affumicatura è un must per i veri appassionati di barbecue. Carne, pesce e verdure ottengono un gusto affumicato meravigliosamente autentico con questo affumicatore per barbecue. Naturalmente puoi utilizzare questo bellissimo dispositivo anche come un normale barbecue.
Processo di cottura passo dopo passo
Una griglia per affumicatore è composta da 2 parti. La parte grill e la parte affumicatrice. La carne e gli altri alimenti vengono cotti lentamente nell'affumicatore dal fumo che fuoriesce dalla sezione dell'affumicatore. Questa affumicatura può richiedere dalle 3 alle 12 ore. Poiché si tratta di un processo di cottura graduale, non è necessario seguirlo continuamente. Basta controllare di tanto in tanto sotto il coperchio per vedere se tutto sta andando bene. Il grande vantaggio della carne preparata in questo modo è che rimane tenera e si restringe meno. Inoltre, non può bruciare.
Strato resistente al calore
Con questo affumicatore per barbecue sei pronto per il vero piacere di fumare. La griglia è dotata di un affumicatore separato e di un camino, che è possibile regolare tramite il coperchio. Sono inclusi vari rack e i coperchi pesanti hanno un rivestimento resistente al calore. Pratico il robusto piano di lavoro/tavolo in legno e il vano portaoggetti sul fondo. Con le sue 2 grandi ruote, il grill affumicatore è facile da spostare.
Specifiche
• Camino regolabile
• Fumatore separato
• 2 ruote
• Varie griglie
• Tavolo/piano di lavoro in legno
• Scaffale portaoggetti
• Verniciato con rivestimento resistente al calore